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Originally Posted by woland
cosa intendete per carcassa di pollo, l'insieme degli avanzi della macellazione?
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Ciao Alessio... guarda... io nel supermercato dove vado trovo delle confezioni apposite di ritagli di pollo: per la maggior parte sono dei busti di pollo senza cosce, petto e ali, altre volte ci sono confezioni di sole ali...
Una avvertenza che mi avevano detto per le ali è di spezzare l'articolazione perchè se non la dovesse masticare bene potrebbe diventare pericolosa...
Io cmq fino ad ora ho sempre tolto anche le ossa più grosse e quelle appuntite...
X SIMONA
Scusa, ma l'olio di semi a che serve? come lo usi?